茶有助于静心养性。为了让学生了解中华饮食文化的博大精深,给学生提供更多的实践机会,广东省东莞市道滘中学虹桥文学社把“茶文化”引入课堂,开展了一次“与小伙伴一起赏茶品香”的主题户外综合实践活动。在一家茶铺,茶艺师带领学生了解茶叶的种类,学习各种茶叶的泡法,引导学生在观茶色、嚼茶叶、闻茶香、品茶味、摸茶底的过程中,感受7种茶的不同,体味泡茶品茶的乐趣。
(李小慧/图文)