作为教育管理者,我们常常在想,在数智化浪潮扑面而来的今天,学校后勤工作能不能超越“保障”这一基础功能,真正成为承载教育理念、滋养学生成长的“无声课堂”? 每当看到午餐时间食堂里拥挤的人群,看到有的学生因为挑食而匆匆倒掉饭菜,看到有的学生因为排队太久而耽误午休,我们就更加坚定了改变现状的决心。 决定对学校食堂进行数智化改造时,不少教师持怀疑态度:“食堂不就是让学生吃饱饭的地方吗?花这么多精力改造值得吗?”甚至还有教师担心:“让学生自己订餐,他们会不会只挑喜欢的,反而导致营养不均衡?”这些顾虑我们都理解,但教育不就是要在不断探索中前进吗? 让人欣慰的是,实践给出了很好的答案。我们从“预订”这个小小的改变开始,提前一周在App(应用程序)和查询机上公布菜谱,让学生自主选择下周的餐食。起初,确实有学生只选自己爱吃的几样菜,但在教师的引导下,他们慢慢开始尝试搭配不同的菜品。有学生在周记里写道:“以前每天走到食堂窗口前都很纠结,现在我可以提前点菜,太好了。”当班主任反馈学生的这些心声时,我们深深地感受到,教育就藏在生活的细节里。 当然,改革的道路并非一帆风顺。记得系统运行的第二周就出现了技术故障,导致部分学生的订餐信息丢失。那天中午,看到食堂窗口前有点混乱,我们心里很不是滋味。但令人感动的是,学生并没有抱怨,很快就安静地排队等候工作人员手动核验信息。事后,我们立即组织技术人员完善系统,并建立了应急预案。这次经历让大家明白,技术的完善需要过程,而在这个过程中,师生之间的理解与包容更显珍贵。 除了技术层面的挑战,我们还面临着观念上的转变。有的食堂工作人员起初不太适应新的工作流程,觉得比以前麻烦。学校并没有简单地要求他们遵照执行,而是组织大家到已经成功运行智慧食堂的学校参观学习。当看到同行高效有序的工作场景,听到他们介绍如何通过数据分析减少浪费、提高效率时,大家的态度开始转变。回校后,食堂主管主动找到我们,提出了几条改进工作流程的建议。这种从“要我做”到“我要做”的转变,才是改革最持久的动力。 在推进智慧食堂建设的过程中,学校始终认为“透明是最好的信任构建方式”。除了实现“明厨亮灶”,让家长可以通过手机随时查看后厨情况,我们还积极鼓励家长到食堂陪餐,亲身体验智慧订餐系统的操作流程。有家长在参观后感慨地说:“以前总觉得学校食堂是个‘黑箱子’,现在完全透明化了,我们真的很放心。”这种信任的建立不仅改善了家校关系,也为协同育人奠定了良好的基础。 更令人欣喜的是,食堂的数智化改造带来的不仅是管理上的便利,更是丰富的教育价值。当学生学会提前规划饮食,他们就是在学习自我管理;当学生参与食堂改进,提出合理化建议,他们就是在学习承担公民责任;当学生在透明的环境中就餐,看到食物的来之不易,他们就是在感受节俭的意义。这些品质的培养,远比单纯的知识传授更为重要。 如今,学校食堂呈现的是这样的景象:学生有序在指定窗口取餐,因为系统已经根据实时数据自动分配好了窗口;餐盘里的食物几乎都会被吃完,因为这是他们自己选择的;饭后,学生自觉将餐具放到指定位置,整个餐厅保持整洁。这些看似平常的场景,背后却是数智化改革带来的深刻变化。 技术或许是冰冷的,但教育必须是温暖的。在推进数智化的过程中,我们始终提醒自己:不要被技术绑架,而要让人文关怀贯穿始终,让每一次服务都承载着教育的内涵,让每一个细节都传递着学校的温度。 如今,智慧食堂已经成为学校一道亮丽的风景,它不仅改变了学生的就餐方式,也深刻影响着他们的行为习惯和价值观。 这让我们深深体会到,真正的教育创新不在于技术的先进与否,而在于我们是否能用爱心和智慧,让每一个环节都成为育人的契机。 (作者分别系辽宁省沈阳市第十一中学党委书记、副校长)
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