山东药品食品职业学院作为山东省药品食品职业教育的主阵地与先行者,始终将课程建设置于提升人才培养质量的核心位置,聚焦“药品、食品、医疗器械”等医养健康产业特色,深耕细作、锐意创新,在岗课体系对接、教学资源开发、教学模式改革等关键环节取得了系列突破性成果,不仅斩获国家级教学成果奖、世界职业院校技能大赛金奖等重磅荣誉,更凝练出多维度、可复制、可推广的典型经验,为新时代职业教育高质量发展提供了鲜活范本。 构建岗课体系,破解产教融合难题。学校秉持“产业所向,教育所往”的育人理念,坚持以产业链需求为导向,持续优化专业布局,构建起覆盖36个专业的6大专业群矩阵,其中包括1个全国健康服务类示范专业、2个央财重点建设专业、4个国家级骨干专业,以及多个省级高水平、品牌与特色专业群,实现了专业链与产业链的高度契合。 为切实打通教育与产业之间的壁垒,学校牵头组建全国药品行业、全国医疗装备技术服务行业、全国食品安全管理3个产教融合共同体,组建山东省食品药品职教集团和威海市医养健康产教联合体,联合鲁南制药、威高集团、省药监局等300余家行业领军企业与监管机构共建校企课程开发中心。通过绘制“岗位能力图谱”、开发课程图谱,将GMP(药品生产质量管理规范)、GSP(药品经营质量管理规范)等行业规范精准转化为180余门核心课程的教学模块,确保教学内容与岗位要求无缝对接。 面对药品食品行业“生产不间断、实训难开展”的痛点难题,学校高标准打造产教融合实践中心、生产性实训基地、产业学院与虚拟仿真实训基地,引入数字孪生等先进技术,实现“真订单、真生产、真交付”。与漱玉平民大药房共建产业学院,创新推出“四步开发、四种模式”课程共建机制,相关成果荣获职业教育国家级教学成果奖二等奖,与绿叶制药合作推行“二元五双”现代学徒制,两项案例均入选中国高等教育学会“双百计划”典型案例,学校也因此荣膺“山东省校企一体化合作办学示范院校”。 打造课程集群,突破资源滞后瓶颈。学校秉持“好课程是磨出来的,更是建出来的”理念,以国家级、省级精品课程建设为引领,系统构建“国家—省—校”三级课程建设梯队。截至目前,学校主持建设国家级专业教学资源库3个,建成国家级在线精品课程2门、课程思政示范课程1门;获批省级各类精品课程、金课及思政示范课程69门;建设校级在线精品课程100余门,实现网络课程全覆盖,课程质量与数量实现双提升。 在推动信息技术与教育教学深度融合方面,学校着力开发多门智慧课程与虚拟仿真项目。其中国家级在线精品课程《GSP实务》创新构建药品批发企业“虚拟职场+真实案例”教学场景,自研虚拟仿真系统已被20余所院校引进应用;《药学服务实务》开发的“社会药房问病荐药”实训模块,累计服务学习者突破10万人次。学校主编的10余部教育部规划教材实现“行业标准更新即教材内容迭代”,其中《GSP实务》教材随新版“药品管理法”同步修订,被全国56所院校选用,产生广泛影响,荣获全国教材建设奖。 此外,学校依托“齐鲁本草药谷”“绿色医药原料与制剂新技术研发中心”等11个省市级科研平台,推动科研成果向教学资源高效转化,将“道地药材种植技术”“绿色制剂技术”等16项前沿成果系统融入《中药材规范化种植》《药物合成工艺优化》等课程内容,走出了一条“科教融汇、反哺育人”的特色发展路径。 创新育人模式,深化育训一体融合。学校创新构建“岗课赛证”综合育人模式,立足“课上能学会、岗上能用上、证上能体现”深化综合改革,立足药品食品行业“重合规、强实操、高风险”的特性,以实践成效彰显教学价值。学校将17个职业技能等级证书标准系统融入课程体系,其中5个证书考试通过率超过98%,远高于全国平均水平,人才培养实效显著。 在教学实施中,学校全面推广“项目教学+任务驱动”教学模式。例如,《现代食品加工技术》课程以企业真实生产线为项目载体,引导学生完成从原料检测、工艺优化到合规备案的全流程实训;《中药鉴定技术》课程将技能大赛内容分解为8个教学任务,实现“课赛融合、以赛促学”。近年来,学校在世界和全国职业院校技能大赛中屡获大奖,在全国教学能力比赛中持续突破,“金师”“金团队”不断涌现。 同时,学校深入推进课程思政建设,系统开发“红色药企精神”“食品安全责任”等思政教学模块,建设课程思政资源平台和红色工匠工坊,将“大国工匠”“健康中国”等育人理念有机融入专业教学全过程。通过举办课程思政示范课分享会、承办全国职业院校药品类课程思政集体备课会等,实现“思政味”与“专业味”同频共振,构建起特色鲜明的思政育人体系。 新时代赋予新使命,新使命开启新征程。山东药品食品职业学院将不断深化课程改革,以“金课”建设为引领,持续推进课程体系与产业发展、岗位需求和证书标准的系统化耦合,通过进一步强化国家级教学成果的示范辐射效应,拓展可复制、可推广的改革经验,致力于培养更多“下得去、用得上、留得住、干得好”的高素质技术技能人才,持续赋能药品食品职业教育高质量发展,在新时代职业教育改革发展中谱写更加辉煌的篇章。
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